私は私・28年目のBsAsそして自分の人生を幾つになっても楽しみたい。

どうしても食べたい!

2018 - 05/10 [Thu] - 20:12




久しぶりにどうしてもカレーが食べたくて
お夕飯に作ってみました。

勿論急に食べたくなったので
福神漬けなどありません。

と言うことで福神漬けの代わりは
ゴーヤの甘煮
福神漬け風の味付けにしました。

そしてサラダはコールスロー風の千切り。

実はまだ中学生の頃
よく駅のスタンドカレー屋さんで
カレーを食べたことがあったのですが
その時に毎回付いてきた
こんな感じのサラダ。

それが今でも思い出にあり
時々この組み合わせが食べたくなります。

あぁ、あの頃が懐かしい。


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冷凍庫整理と自己中メニュー

2018 - 05/07 [Mon] - 23:17




インスタグラムが好きな私は
時間があるとよくお料理postを見ています。

そして日曜日のお夕飯は
チキンに野菜のソテーを挟み焼いたもの。
もやしと人参のナムルを
キュウリに挟んだものをメインに作りました。

手が混んでいるわけでもないのですが
ちょっと飾り方を変えると
お料理ってこんなに変わるんですね。
びっくりしてしまいます。





そして月曜日のお昼は冷凍庫整理(笑)
ミラネッサとカレーリゾットです。
我が家では最近ご飯ものも冷凍して
ちょっとご飯という時に頂きます。





でもお夕飯は回鍋肉風
付け合わせはキュウリとワカメの酢の物
そしてかきたま汁にしました。
珍しい組み合わせかもしれませんが
食べたいものを食べるのが1番と
自己中メニューです(笑)


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手作りリキュールで晩酌

2018 - 04/02 [Mon] - 21:34




今日もいつものように
クロワッサンでメリエンダ。
あまりにも代わり映えしない
メリエンダの光景なので
ブログに書くのもと思ったのですが
記録に認めるだけということで(笑)





そしてお夕飯はシンプルなステーキで。
人参とゆで卵のサラダに
ジャガイモの茹でたものです。

勿論晩酌もしましたよ~





昨年浸けたウオッカにイチゴのお酒です。
甘くて美味しいのですが
ウォッカなのでアルコール度は高いです。



でもソーダで割ると本当に美味しい❤️
いくらでも飲めそうなリキュールです♪


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晩酌は忘れません

2018 - 03/31 [Sat] - 22:24




今晩は赤唐辛子味噌で頂く
風呂吹き大根を作って見ました。

そしてメインは天ぷら。
でも日本のような上品な天ぷらではなくて
ただ小麦粉をつけて野菜を揚げただけ
そして青梗菜の炒め物も加えて見ました。

こんな時にはやっぱり汁物もということで
かきたま汁も加えたのですが
ミントソーダの晩酌も忘れません(笑)


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だから飲ませていただきます(笑)

2018 - 03/18 [Sun] - 22:11




今日のランチは
ファヒータと呼ばれるメキシカン





ファヒータはお野菜やらお肉やら
タコス🌮でいいのかな?
でも生地は柔らかい生地で
挟んでいただきます。






そしてメリエンダはクロワッサンで。
でもだいぶ涼しくなって
寒いのが嫌いな私には
外でメリエンダを楽しめるうちは
なるべく寄り道をしようと思います。





またお夕飯は日本でいうラビオリ
ソースはフレッシュトマトソースと
出来合いのソースを半分ずつ使用しています。

いつもならメインの方が多いのですが
今日はサラダが食べたいということで
サラダはボールでいただきます(笑)

グリーンサラダに赤カブやゆで卵
そしてひよこ豆も加えて見ました。
(ちなみにラディッシュではありません)

ワインはお昼と同じく甘めの白ワイン。
旦那曰くコーラを飲むくらいなら
グラス1~2杯の
ワインの方が体に良いと。
はい、だから飲ませていただきます。


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プロフィール

erimam(らぬし〜た)

Author:erimam(らぬし〜た)
国際結婚26年そしてBsAsに暮らして27年を終え28年目になりました。
子どもも独立したので、これからはBsAsだけではなく日本と両方で楽しんでいきたいと思います♪
またHNは違いますが休養中だっただからアルゼンチン!(アルゼンチン薀蓄ブログ)も再開しました。

Mi* estiloは、毎日の備忘録ブログのため、2009年時代から使用しているHNである『らぬし〜た』(Lanusita)になっておりますが昔から使用しているerimamも愛着があるので一緒に記載させて頂いております。

また、インスタも始めてみました。
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