FC2ブログ

私は私・30年目のBsAsそして自分の人生を幾つになっても楽しみたい。

あるもので代用餃子

2019 - 01/07 [Mon] - 21:42




スーパーに行き豚肉の塊を買った日は
急に食べたくなった餃子を。

そう、ここでは豚ひきは
中華街などに行くか
お肉屋さんで挽いてもらう以外には
ほとんど買うことができません。

それゆえに食べたくなるんですよね(笑)

皮はエンパナーダの皮。

似ていますが味や食感は若干違うので
手作りの皮ができない日には
こちらを代用して薄く引き伸ばし
そして焼く時にごま油を垂らし
風味をつけるようにしています。


また、キャベツと人参と玉ねぎのサラダは
コールスロー風に。

ブエノスですから贅沢は言わず
あるものできるものでって、、、
そう思う私です。


☆欲張りさんです(笑)
カテゴリー追加しました☆

にほんブログ村 海外生活ブログ 中南米情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代 自分らしさへ
にほんブログ村

コチジャン好きには

2019 - 01/05 [Sat] - 22:25


とても不思議なものなのですが
バカンスに行き十分楽しんだあと
ご飯も真剣に作りたくなることがあります。

それは品数や手が込んだお料理と言うわけではなく
ただ真面目に作るという意味で
お夕飯作りをしたくなることがあります。

まぁ私の性格はとにかくムラがあり気分次第なので
あと何日、いや何時間その真剣さが
続くかわからないのですが作りました(笑)




そんな気分のお夕飯は
回鍋肉とは違いますが
回鍋肉風にキャベツなどを炒めて

スープはかきたま中華スープです。

私は辛めが好きなので
コチジャンをかなり入れて炒めます。
そしていただく時にもさらに加えて、、、
コチジャンなら何にでも入れれる位好きです。

ただごはんが進んでしまうのが問題なのですが(笑)
夏だから辛いものはNGと旦那も含め
こちらの人は言うのですが
私的には夏だからこそ激辛最高です♪



☆欲張りさんです(笑)
カテゴリー追加しました☆

にほんブログ村 海外生活ブログ 中南米情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代 自分らしさへ
にほんブログ村

やっぱり恋しいご飯と味噌汁

2019 - 01/03 [Thu] - 21:52




マルデルバカンスも終わり
いつもの日常へと戻り
外食続きだったので
久しぶりにお家ご飯を作りました。


お家で食べるのが嫌いな私でも
お家ご飯が恋しくなるのかと
ある意味自分で笑ってしまうほど

いや恋しいのはご飯と味噌汁かな?
やっぱ頭は南米的でも
食の根本は日本人的な私です(笑)


☆欲張りさんです(笑)
カテゴリー追加しました☆

にほんブログ村 海外生活ブログ 中南米情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代 自分らしさへ
にほんブログ村

それでもたまにはお夕飯を作るのですが、、、

2018 - 12/17 [Mon] - 21:28

いくら外食が多い我が家でも
たまにはお夕飯を作ります。

でもね、何故かまた
ステーキが食べたくなっちゃったのです。

もうここまでくるとマイブームですよね、、、






そして先日の訳のわからない野菜を炒めて。
そして左上はチミチュリソースです。

ちなみに私はお値段の高い
赤身だけのお肉は好きではないので
この国の人が言う(旦那も言う)
あんまり美味しくない部分を買います。
と言うより旦那に選びさせます(笑)
でもそれがすごく柔らかかったりして
今回も今まで焼いた中で
一番柔らかかったのでは?
と思いほど柔らかいお肉でした。

お肉って本当に美味しい~



☆欲張りさんです(笑)
カテゴリー追加しました☆

にほんブログ村 海外生活ブログ 中南米情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代 自分らしさへ
にほんブログ村

お家ご飯Day♪

2018 - 12/03 [Mon] - 22:46




アルゼンチンに住んでいると
日本から買って来て
賞味期限ギリギリまで
勿体無いという言葉から
食べないで置いておくことが良くあります。
今回の写真のサンラータン麺も同じく
冷蔵庫に大切に大切に
宝物のように入れてありました(笑)
そして気がついたら、あらまぁ大変
と言うことでランチで頂くことに。

時期的にはラーメンの時期ではないのですが
インスタントであっても
やっぱり美味しいですよね。
久しぶりに感動しました。






そしてランチを麺にしたので
お夕飯は少しヘルシーに。
パプリカなども入れて
麻婆茄子風の炒め物です。

ちなみに茄子は私の大好きな野菜なのですが
旦那は茄子は茄子カツやマリネのみ
それ以外は食べません。
食べず嫌いと言うのかもしれませんか
変な先入観を持っているようです。
だから私が殆ど頂くわけですが
こんな時はご飯が欲しいですよね。

でもね、でもね、
お昼が麺類という事で
ご飯は我慢の子

そして珍しく
昼も夜もお家ご飯Dayでした。


☆欲張りさんです(笑)
カテゴリー追加しました☆

にほんブログ村 海外生活ブログ 中南米情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代 自分らしさへ
にほんブログ村

 | HOME |  »

プロフィール

erimam(らぬし〜た)

Author:erimam(らぬし〜た)
国際結婚29年そしてBsAsに暮らし30年目になりました。
子どもも独立したので、これからはBsAsだけではなく日本と両方で楽しんでいきたいと思います♪
またHNは違いますが辛口ブログだからアルゼンチン!(アルゼンチン薀蓄ブログ)も再開しました。

Mi* estiloは、毎日の備忘録ブログのため、2009年時代から使用しているHNである『らぬし〜た』(Lanusita)になっておりますが昔から使用しているerika のママerimamも愛着があるので一緒に記載させて頂いております。

また、インスタも始めてみました。
instagramはこちらから♪
よかったら遊びに来てくださいね〜!

最新記事

コメントお待ちしています!

メール嬉しいで〜す♪

名前:
メール:
件名:
本文:

ご訪問ありがとうございます♪

カテゴリー変更しました♪


☆自分に素直に☆
にほんブログ村 ライフスタイルブログ 50代 自分らしさへ
にほんブログ村
よろしくお願いします♪

月別アーカイブ

カテゴリ

★★BsAsの日々★★ (0)
├おうちご飯を楽しむ (401)
├おうちカフェを楽しむ (114)
├お外deカフェを楽しむ (382)
├お外deご飯を楽しむ (570)
├愛犬と楽しむ (106)
├私を楽しむ (18)
├家族de楽しむ (10)
├何かを楽しむ (305)
├お出かけを楽しむ (261)
├ワンプレートを楽しむ (50)
├お買い物を楽しむ (89)
├お料理を楽しむ (33)
├日々を楽しむ (25)
├お菓子作りを楽しむ (156)
├パン作りを楽しむ (49)
├BsAsを楽しむ (19)
├ DIYを楽しむ (4)
├ネイルを楽しむ (32)
├ワインを楽しむ (5)
├らぬし〜たの独り言 (189)
├フランス語を楽しむ (16)
├記念日を楽しむ (34)
★★2011年旅行記★★ (0)
├11…伊豆女子会 (31)
├11…沖縄 (32)
├12…家族de伊豆 (20)
★★2012年旅行記★★ (0)
├2…エントレリオス温泉 (25)
├5…サンタフェ (39)
├9…ソウル従姉妹会 (27)
├9…広島・安芸の宮島 (35)
├マルデルdeバカンス (55)
├9…ドバイ・アブダビ (52)
├10…稲取銀水荘 (12)
├10…小田原ヒルトン (9)
├2012〜13…訪日 (277)
★★2013年旅行記★★ (0)
├1…娘とイギリス (42)
├2…ソウル従姉妹会 (17)
├2…河口湖逆さ富士 (18)
├4…モンテビデオ (24)
├9…モンテビデオ (0)
├10…グアレグァイチュ (12)
├12…モンテビデオ (20)
├マルデルdeバカンス2013〜4 (34)
★★2014年旅行記★★ (0)
├日本 (111)
├日本 食を楽しむ (109)
├日本 お買い物〜♪ (35)
├4…新幹線で行く北海道&弘前 (61)
├9…シンガポール (35)
├二度目の日本 (77)
★★2015年旅行記★★ (0)
├日本 (45)
├1…香港マカオ (21)
├4…メルロを楽しむ (16)
├4…コルドバを楽しむ (16)
├9…陸路deウルグアイ (21)
├12…マルデルプラタ (27)
★★2016年旅行記★★ (0)
├3…コルドバ (26)
★2016年訪日★ (0)
├日本 (43)
├ 日本で食を楽しむ (80)
├10・旅…ヒルトン小田原Resort&スパ (10)
├12・旅…沖縄旅行 (8)
★★ご挨拶・お知らせ★★ (13)
★★2017年旅行記★★ (0)
├3月…マルデルプラタ (31)
★★2017年訪日★★ (1)
├日本での日々 (21)
├日本で食を楽しむ17 (88)
├日本でお買い物♪ (6)
├7月…沖縄 (11)
├12月…マルデルプラタ (14)
★★2018年旅行記★★ (0)
├10月エントレリオス (14)
├マルデルプラタ2018〜19 (23)

お気に入りサイト♪

ブロとも申請気軽にどうぞ♪

QRコード

QR