私は私・28年目のBsAsそして自分の人生を幾つになっても楽しみたい。

やっぱりお寿司にクリームチーズですか??

2016 - 08/26 [Fri] - 22:12





インスタグラムでは既にUpしたのですが
今日は娘の幼稚園からのママ友をお呼びして
我が家でホームパーティーをしました

メニューは全てママ友たちからのリクエスト。
彼女たちのお気に入りの物を作るようにしました!





1番人気のリクエストはこちら。
フランスパンを薄く切りその上に
玉ねぎ、人参、ピーマンにハムを乗せ
モッツァレラをかけて焼いたピザトースト。

実は20年位前、初めてママ友をお呼びした時
何を最初にお出ししたら良いか悩みに悩み
思いついて作ったものが大ヒット
それ以来毎回我が家でランチの時は
100%1番最初にお出ししています。

どうやら人気の秘訣はケチャップと
中濃ソースを混ぜて作ったピザソース。
中濃ソースを知らない彼女たちゆえ
初めてお出しした時はとても驚いていました!





そして今日は全員アルゼンチン人という事で
メインのちらし寿司はおせち料理用のお重に。
何故お重が2つあるかというと、1つは
スモークサーモンやカニカマ、マヨツナメインと
もう1つはお魚が全くダメというママ友用に
人参などを甘く煮た物や錦糸卵メインの物にしたからです。





それゆえアボガドなどを添えてもそぼろや
海苔などは全く加えていません。(残念)
またビックリしたのはクリームチーズのリクエスト。
ちらし寿司にクリームチーズ??
アメリカなどでも人気あるようですが
お寿司にクリームチーズはねぇ、、、
という事で別添えにしてあります


今回その他に皆醤油が大好きということもあり
ソースでは無く醤油風味の焼きそばや
お野菜メインの天ぷらも作ったのですが
多めに作ったらお土産に出来る程度残り
みんなお弁当のようにしてあげたら大喜び
喜んでもらえて嬉しいばかりです。
(ちなみにデザートはお土産にアイスを頂きました)

子供が小さい頃は、幼稚園に登園させた後
みんなでcaféに行ったりお互いの家に行き来したり
我が家にも本当によくみんな遊びにきたものです。

そして娘は成人し今ではママ友と言うより親友。
子供のおかげで知り合い成長させてもらった私です。


楽しくて写真を撮るのを忘れてしまう程。
やっぱり時には今日のような時間大切ですね!
20年も付き合ってくれているママ友たちに感謝
でもお寿司クリームチーズはわからないけどね😁



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日々のこと

2016 - 06/28 [Tue] - 21:54

シェラトンランチから
かなりご無沙汰してしまいました。

本当は頻繁に更新をするのですが
何故かここ最近だらけ気味〜

もちろん出かけないわけではなく





いつものJaponesaのスタバにも行き
モーニングのセットを頼んだり





暇な時間には大好きなピンクで
ネイルを塗り直したり、、、





また火曜日には仲良しのお友達たちと
バーガーキングに行ってハンバーガーを食べ





おやつにはアップルパイとカフェのセットを…。
食べまくっていました(笑)

ちなみに以前も書いたのですが
最近お得なバリューセットは
何故かメニューに出さない所が多い!

写真のスタバのセットもメニューになく
店員さんに聞いたら「ありますよ。」と。
そういえばケンタッキーでもそうでした。
みなさん、要注意でございます(笑)


さて、話は変わりますが
25日に娘が24歳の誕生日を迎えました。
未だに私に24歳の娘がいるとは
自分自身思えないし信じられません。
なんて時が経つのは早いのでしょう!!

当の本人は私の母と同じ誕生日なので
日本の実家で母や妹家族みんなでお祝い。
プレゼントにiPhoneを買い替え
美味しいご馳走を食べているようですが
ここで残された私たちはいつもの日常です(笑)

そしてそれゆえ最近思うのは

「やらなければいけないことはやったかな。」

子育ての時は無我夢中で日々を過ごしていました。
もちろん大変だ〜大変だ〜と愚痴ばかり。
でもね、その頃が一番人間輝いているんですよね。
今義務を果たしてやっと自由になれて思うのは
『一体何をしたらいいのでしょう?』ということ。
昔は子供が大きくなったらああしたい、こうしたい
夢ははかなく希望もたくさんあったけれども
(勿論やりたい事したい事が無いと言えば嘘だけど)
したい事や、やりたい事ができるようになり
行きたい所にいけるような時が来ると
その希望は叶ったとしても
子どもが小さかった家族の時間は戻ら無い…。
やっぱり娘がいた頃が家族だった気がして
子離れはしているのだけれどちょっと暇で寂しい。
今頃になってそう思います。

だからこそ、子育て中の皆さんは
今という時間はとてつもなく大変かもしれませんが
思う存分楽しんでくださいね!
子育てが終わるとその時の愛おしさが
きっと蘇ると思いますし、わかると思います。

というわけで今日も日々旦那と二人
のんでんくらりと過ごす毎日。
娘にはこれから人生を謳歌して
沢山楽しんでもらいたいと思うこの頃です。


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オリジナルカクテルは。

2016 - 06/11 [Sat] - 21:54

先日から毎晩晩酌で飲んでいるカクテル(笑)






今日は以前ケンタッキーでもらった
手作りアイスの容器で作った
黄桃のシャーベットを入れ






オリジナルカクテルを作ってみました。

小さなポツポツはチアシード。
ヨーグルトに入れる人もいるようなので
私はお酒に入れてみました。

え??いけないって⁉️

すでにお腹の中のチアシード。
今回は良しとしましょう(笑)




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チアシードを試してみたら…

2016 - 06/09 [Thu] - 21:03

先日友人と話題が出たチアシード。
いつか買ってみたいと思っていましたが
口に合うかが心配で買えませんでした。
私、食べ物をマズイと捨てるのが嫌いなのです。
イイエ、ただケチなだけ

そんなチアシードですが
中華街で量り売りがあったので
試しに少しだけ買ってみました。







キノアを始めゴマみたいな物は大好き。







ちなみに水入れて種入れちゃったけど
種入れて水なのかな?
それともどっちでも良いからかき混ぜるのかな?







ヨーグルトと一緒だと食べやすいらしいけど
私の場合はグリーンサラダ。
これでトマト入れれば良いんだけど
実はトマト普通には食べるけど
入れなくて良いタイプ(笑)
その代わりにオールブランを入れます♪


そのお味は~

チアシード、美味しいです♪

今日はオニオンドレッシングを作ったのですが
ドレッシングとチアでも私なら食べれちゃうほど。

体に良いということなので次回は袋で買おう~っと!


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仲間が増えたー!

2016 - 06/02 [Thu] - 21:02




今日もスーパーで買ってしまいました、、、

この2つ

グラナデンシロップとカイピリーニャ!!


いよいよおうちBarもあと少し。

さてお夕飯は冷たく冷やした




カイピリーニャで。




ストレートだと強いので
ソーダで割ったけど。
グラス大きすぎました、、、
でも美味しかった!!


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プロフィール

Author:erimam(らぬし〜た)
国際結婚26年そしてBsAsに暮らして27年を終え28年目になりました。
子どもも独立したので、これからはBsAsだけではなく日本と両方で楽しんでいきたいと思います♪
またHNは違いますが休養中だっただからアルゼンチン!(アルゼンチン薀蓄ブログ)も再開しました。

Mi* estiloは、毎日の備忘録ブログのため、2009年時代から使用しているHNである『らぬし〜た』(Lanusita)になっておりますが昔から使用しているerimamも愛着があるので一緒に記載させて頂いております。

また、インスタも始めてみました。
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