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私は私・30年目のBsAsそして自分の人生を幾つになっても楽しみたい。

盛り付けは難しい

2018 - 08/14 [Tue] - 20:36

毎晩お夕飯を作るのに悩む私、、、
ましてやアルゼンチン
日本のように
「ひじき200グラム頂戴な。」
と、そうは簡単にはいかず💦

お料理が下手な私には頭痛の種で
こちらにあるお惣菜屋さんで
買ってしまうことも多々ある私です。
(それに安いし~笑)

とは言いながらも
やっぱり主婦だもの←一応はね
時には真面目に作ります。





という事で今日はハンバーグが食べたくなり
豚ひき肉は自分で挽いて合挽き肉
ワインソースも自分で作り
日本風ハンバーグを焼いて見ました。

そして付け合わせは大好きなラタトゥイユ❤️

旦那はズッキーニもナスも嫌いなので
彼は食べません。
ちなみに今回ピーマンを入れるのを忘れました。
もう最近の私は物忘れまで始まったのかな?
ブエノスアイレスで年老いて行く私です(笑)

それにしても毎回←また毎回😩
お夕飯を盛り付けるたびに思う
ワンプレートの難しさ。
ましてや私のように食べる量が少ないと
(えっ?どこがって??)
どうも殺風景になってしまいますが
今晩もこんな感じのお夕飯。
夫婦で楽しんだ我が家です。


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ご飯の誘惑

2018 - 07/29 [Sun] - 22:31




毎日頭を痛めるお夕飯
今晩は回鍋肉風炒め物と
一口サイズのとりの唐揚げ
サラダは人参とゆで卵のサラダ
そして飲み物は
りんごジュースにして見ました。

本当はご飯が山ほど食べたいのですが
そこはじっと我慢(笑)
昔のように食べ続けていたら
また以前のプクプクが
戻って来てしまうので
食べたい気持ちを抑えます。





でもねぇ、デザートに
チョコレートプリンや
クリームを使って
プリンアラモードを作っていたら
ご飯我慢しても
意味ないのですが、、、

というより中華のお夕飯に
よくこんなデザートを
作って食べるかも不思議ですが、、、

あー食べ物の誘惑にはかないませんね(笑)


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ワンプレートで少しずつ♪

2018 - 05/23 [Wed] - 21:29




今日のお夕飯もワンプレートで

まずはお昼の残りのペンネ
そしてメインは沖縄のお友達に教わった
黒砂糖とお醤油で焼いたポークソテー。
でもそれだけでは寂しいので
いつものごとく強ーい味方の冷凍春巻きに
サイコロサイズに切ったジャガイモを
ベーコンはないけれども(笑)
ジャーマンポテト風に炒めて見ました。

そして実は最近のお気に入り焼きトマト。
今まではトマトを焼くなんて
と思っていたのですが
一度食べたら美味しいという事で
時々思い出しては作ります。

また飲み物は生姜紅茶にリンゴと人参を
ミキサーにかけたものがお気に入り♪
モーニングでよく飲むのですが
お夕飯でも作って見ました。

ちょっとだけ健康志向かな(笑)


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ワンプレートを食べながら。

2016 - 06/07 [Tue] - 14:19

1時前後になると目覚まし時計のように
お昼を食べに戻る旦那。

今日はお肉を食べたくない旦那の意見を聞かず
友達に教えてもらったお肉料理を作ってみました!






お肉は焼いてからチキンブイヨンで煮込むように味付け。
冷凍庫にあった適当なお肉ですが珍しくできました。

そしてサラダのドレッシングはグレープシードオイル。
旦那はグレープシードオイルが好きではないので
オリーブオイルにしたのですが
夫婦ってこんなくだらないことでもめるんですよね(笑)
最後には「あー25年もよく持ったものだ」ですって!

そしてどっちがいいたいセリフよ~と反論すれば
「何にもせず飲んで食って無駄遣い」だって、、、
よくわかっている旦那さま(笑)
早速明日も無駄遣いさせて頂きます


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こんな組み合わせでよく食べた日

2014 - 01/10 [Fri] - 21:43

今日はお昼はカレーを頂き

大満足をして帰宅したら

旦那がお夕飯に
(猛暑だというのにメラメラ)
即席ラーメンが食べたいと
言い出しました。

でも私的には
即席ラーメンはねぇ、、、

そこで今日の変わった組み合わせ


{7A57AE43-03F7-4691-B546-9BC59A34CD0D:01}


豚肉にたっぷりの玉ねぎもいれ
煮込むこと約1時間
ルーローファン風に。

ご飯にはたくさんゴマをかけました。

ちなみに写真は私用
旦那は大盛りラーメンです。

しかし超変わった組み合わせ?
たまにはこんなお夕飯もいいものです。


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プロフィール

erimam(らぬし〜た)

Author:erimam(らぬし〜た)
国際結婚29年そしてBsAsに暮らし30年目になりました。
子どもも独立したので、これからはBsAsだけではなく日本と両方で楽しんでいきたいと思います♪
またHNは違いますが辛口ブログだからアルゼンチン!(アルゼンチン薀蓄ブログ)も再開しました。

Mi* estiloは、毎日の備忘録ブログのため、2009年時代から使用しているHNである『らぬし〜た』(Lanusita)になっておりますが昔から使用しているerimamも愛着があるので一緒に記載させて頂いております。

また、インスタも始めてみました。
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