私は私・28年目のBsAsそして自分の人生を幾つになっても楽しみたい。

ひな祭りランチ♪

2016 - 02/21 [Sun] - 09:24

今日は我が家にお友達が来てくれ
ひな祭りランチをしました。





写真は我が家にあるミニ雛人形。
お猪口の花瓶が大きく見えるほどミニ(笑)
でもスーツケースに入れて
持って帰るにはちょうどよい大きさで
かなり昔の訪日で買いました。






今日のメニューはチラシ寿司。
とは言ってもカニカマなどを使う
チラシ寿司風、寿司まがいです(笑)





初めて使うカニカマ。
一本ずつ包まれていました。






お友達たちが到着前に出来上がり!
中身は人参、椎茸そして
油揚げがなかったので高野豆腐を煮て
飾りは錦糸卵とサーモンにカニカマに
アボガド、桜でんぶもメルルーサで
昨晩作ってみました。
あとはお海苔をかけるだけです。







さて、今回のテーブルコーディネートは
おひなさまということもあり和風で。
ただし絶対にNGなコーディネートです。







こうして見るとまだ許せるのですが







柄物のテーブルクロスの上に
柄物のランチョンマット。
もう絶対にいけません、、、


実は我が家のテーブルクロスは
動かないように固定してあり
外すことが一苦労なのです。

と言うことで今回も
仲良しさんばかりなので
NGなコーディネートで
許してもらいます(笑)






お寿司の他に唐揚げやポテトサラダや
大根の唐辛子づけ





アルゼンチンらしく生ハムに
オリーブやナスのマリネなどを用意






後はお海苔とゴマをかけ出来上がりです。
(さやいんげんのせ忘れました、、、トホホ)







そしてデザートも和風にセット。
2種類のゼリー入りフルーツポンチと
イチゴを潰して入れ凍らせたクリームに
チョココーヒームースデコのマドレーヌ。
そしてお飲み物は真夏なので
アイスコーヒーを用意しました。


今回は初めましてさん同士もいて
話題があうか心配でしたが
すぐに打ち解け会話が弾み
1時から8時ぐらいまで話し続けました。

ピクニック気分で来るぐらい遠いのに
1時間もかけて来て頂き
今日も感謝の私、嬉しかったです!





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Author:erimam(らぬし〜た)
国際結婚26年そしてBsAsに暮らして27年を終え28年目になりました。
子どもも独立したので、これからはBsAsだけではなく日本と両方で楽しんでいきたいと思います♪
またHNは違いますが休養中だっただからアルゼンチン!(アルゼンチン薀蓄ブログ)も再開しました。

Mi* estiloは、毎日の備忘録ブログのため、2009年時代から使用しているHNである『らぬし〜た』(Lanusita)になっておりますが昔から使用しているerimamも愛着があるので一緒に記載させて頂いております。

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