私は私・28年目のBsAsそして自分の人生を幾つになっても楽しみたい。

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アルゼンチンだものアサードです♪

2016 - 03/13 [Sun] - 22:49

娘の到着翌日、時差ぼけガンガンの中
お友達が日本に帰国するので
送別アサードに家族で参加させてもらいました。

来る者あれば去る者あり、、、

それでも娘にとっては帰国2日目に
アサードをいただけるのでラッキーです。








そしてアサードが焼きあがるまでは
サラミやチーズや
ポテトチップなどを頂いて。
日本話に盛り上がっています。


fc2blog_20160315024717648.jpg


この光景はアルゼンチンならではのもの。
早く焼き上がらないかなぁ、、、





特に今回は友人の家の近所で
お肉屋さんのオーナーが自ら作っている
白いモルシージャドゥルセ。
(モルシージャバスカとも似ているのですが
オーナーが独自で作っているので
オリジナル性が高いモルシージャで
小さなお肉屋さんなのに
あちらこちらから買いに来ていました。)





お肉が焼きあがる前に焼けるので
先にいただきましたがお味は微妙。。。





そして次に焼きあがったマタンブレや
チョリッソ、モルシージャからいただきます。




こちらのマタンブレ、写真だと
ちょっとわかりにくいのですが
トマトととろけたチーズが入っています。

これだけ頂いてももうお腹いっぱい!
でも写真は撮り忘れてしまったのですが
この後お肉が沢山出てアサード三昧。
アルゼンチンといえばやっぱりアサード
日本から戻ったばかりの娘も大喜び
先週もそうですがアサードの一時って
ゆっくりと時間が流れて本当にいいですね。
時計も見ないので何時に焼きあがるか
何時にランチになるかわからないけれど
焼けるまでみんなで会話を楽しみ
焼けた後はお肉も楽しみながら
午後の一時を楽しむ。

今日も最高の1日
ご招待してくれてありがとうございました!





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プロフィール

erimam(らぬし〜た)

Author:erimam(らぬし〜た)
国際結婚26年そしてBsAsに暮らして27年を終え28年目になりました。
子どもも独立したので、これからはBsAsだけではなく日本と両方で楽しんでいきたいと思います♪
またHNは違いますが休養中だっただからアルゼンチン!(アルゼンチン薀蓄ブログ)も再開しました。

Mi* estiloは、毎日の備忘録ブログのため、2009年時代から使用しているHNである『らぬし〜た』(Lanusita)になっておりますが昔から使用しているerimamも愛着があるので一緒に記載させて頂いております。

また、インスタも始めてみました。
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