私は私・28年目のBsAsそして自分の人生を幾つになっても楽しみたい。

余り物で作るスイーツ♪

2016 - 08/27 [Sat] - 11:34

昨日無事にママ友のおもてなしも終わり
今日は大雨。(サンタローサという
8月30日前後5日にやってくる暴風雨)
もありお出かけはせずお家でまったり

問題は冷蔵庫の中の余り物(笑)
冷凍できるものは冷凍し
お夕飯で食べれそうなものは
昨晩お夕飯で頂いたのですが
問題はクリームチーズと牛乳。

実は私、乳製品、特に牛乳と
チーズ系のものは大の苦手で
牛乳は小学校の時も中学の時も飲めず。
勿論、未だに飲めません〜
そしてクリームチーズはレストランで出される
パンにつけるクリームチーズは食べるのに
お家ではやはりほとんど食べず、、、。

それゆえ、昨日使ったカフェ用の牛乳と
お寿司に使ったクリームチーズが
沢山残ってしまいました。

そこで思いついたのは何かスイーツを作ること。
原形をとどめていなければ食べれる私です(笑)





と言うことで昨晩は残った牛乳を使い
プリンを作ってみました♪





カラメルソースも手作りなので
牛乳が苦手な私も多めのカラメルで
美味しく頂くことができます〜

あ〜それでもまだまだ余る牛乳。
1リットルサイズは我が家には大きすぎました…。





そこで何か作れないかと考えたところ
思いついたのがレモンスフレチーズケーキ

朝起きてパジャマのまますぐに焼いてみました。
分量が正確でないこともあり少々不細工ですが
食べれれば良いということで、、、





いつもなら土曜でも仕事に行く旦那も
珍しく今日はお休み。
そしてのんびり朝寝坊の後
ゆっくり起きてきたので一緒にティタイム。

私はオレンジの輪切りを加えた
フルーツティーと一緒に楽しみます。

…実はそれでもまだまだ余っている
牛乳とクリームチーズ。
今日のお夕飯こそ全部使い切りたい私です。


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スイーツDay♪

2016 - 08/18 [Thu] - 15:35




今朝はお気に入りのパン屋さんのパンで朝食

なのに何故かレモンケーキが食べたくなり






急に焼いて作りました
ビニールクロスグチャグチャでゴメンなさい





見た目はまぁまぁですが酸っぱかった


そして今日もお天気が良かったので
いつものごとくお散歩。






寄り道はアイスクリーム屋さん






旦那はcafé私はアーモンドアイスケーキで休憩です


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レモンスフレ♪

2016 - 08/09 [Tue] - 16:39

今日はお友達から頂いたレモンで
念願のレモンスフレを作りました!







こちらがその写真✨






横から見ると少々しぼんじゃいましたが
こんな感じの出来上がりです♪

お友達のお家には家庭菜園ができるお庭があり
先日も美味しい日本のおみかんを頂いたばかり。
そして今日はこちらのレモンと言うことで
お家は窓を開けたら柑橘のいい香りで一杯なんだろうな~
あーマンション暮らしの私には羨ましいばかりです。

と言うことで美味しかったレモンスフレ♪
リフレッシュするには最高です


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たっぷり寝た後は、、、

2016 - 05/26 [Thu] - 11:55

昨日アルゼンチンは祝日。
それなのに我が家の旦那は
休日に外出することが嫌いで
もし出かけても犬のお散歩程度。
まるで日本人のご主人さんのように
家でこたつに入りテレビを見たり
iPadで新聞を読んだりという
一日の過ごし方がお気に入りです。

それとは反対に家にいることが嫌いな私。
火曜日にハイアットに行きお茶をした後
お友達ご夫妻が送って下さり
お夕飯はピザをご一緒して
楽しいひと時を過ごしたのに
翌日はもう家に居たく無い派。
完全に趣味や考え方が違います。

それゆえ、祝日は家で暇つぶし。
一日中日本のドラマを見て
夜中の2時過ぎまで思い切り夜更かししました。

そして今朝は思い切り夜更かしの後の
思い切り朝寝坊ということでゆっくり起き
久しぶりにパンケーキというか
クレープというかを焼いてみました。

実は以前も書きましたが最近の私は
インスタグラムが大のお気に入り
特にお料理レシピが好きでよく見ます。

ということで今朝はそのインスタから
カラフルなパンケーキを見つけたので
一生懸命自分なりですが作ってみました♪






実は着色料を適当に入れたら
なんと焼いているうちにこんな色(笑)
体にわるそうなパンケーキです。





旦那は出勤後でいなかったのですが
生地が余ったので練習の意味で
いいおばちゃんが笑っちゃいますが
CocoちゃんLoveという意味で(笑)





いつもならチョコレートがメインなのですが
珍しく家にチョコレート系が何も無い!
ということであまり好きでは無いキャラメルに
生クリームを交互に塗りブルーベリーソースで頂きます。

お味はやっぱり色が着いていると…微妙ですね〜

パンケーキやクレープは普通が一番かもしれません(笑)


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土曜のスタートはアサカシで〜!

2016 - 05/07 [Sat] - 10:17




今朝は土曜日ですが旦那は午前中仕事で不在。
結局出かける予定がない1日なので
朝マドレーヌを焼いてみました。





今回焼いたマドレーヌは
プレーン味と抹茶風味を少し。
旦那は日系なのですが
日本らしいお料理やお菓子はダメ、、、
それゆえ(抹茶味は)頂けません。





というわけで
朝ごはんを食べるべきなのに
流行りのアサカシでスタートです。


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プロフィール

erimam(らぬし〜た)

Author:erimam(らぬし〜た)
国際結婚26年そしてBsAsに暮らして27年を終え28年目になりました。
子どもも独立したので、これからはBsAsだけではなく日本と両方で楽しんでいきたいと思います♪
またHNは違いますが休養中だっただからアルゼンチン!(アルゼンチン薀蓄ブログ)も再開しました。

Mi* estiloは、毎日の備忘録ブログのため、2009年時代から使用しているHNである『らぬし〜た』(Lanusita)になっておりますが昔から使用しているerimamも愛着があるので一緒に記載させて頂いております。

また、インスタも始めてみました。
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